Traiteur·Cuisine franco-africaine·Fait-maison
Nous vous proposons une cuisine faite maison, savoureuse, équilibrée, saine avec des produits locaux de haute qualité. Une cuisine inspirée par le Mali mais aussi par la tradition culinaire française.
Notre Cheffe
Nous assurons des prestations de 20 à 300 personnes.
Nous vous aidons à planifier la réception de vos proches, pour une soirée entre amis, un repasen famille, baby-shower...
Demander un devisL’équipe de Zira-Traiteur se tient à votre disposition pour faire de votre journée un moment inoubliable pour vous et vos convives.
Faire une estimationNous veillerons à ce que votre réception soit une réussite et que tous les invités en gardent un très bon souvenir.
Faire un devisNous sommes heureux de vous accompagner lors de vos fêtes et anniverssaires, la bonne cuisine et la convivialité sont de mise.
Demander un devisJe m’appelle Sadio KOTTO, je suis originaire du Mali où j’ai appris à cuisiner aux côtés de ma grand-mère. C’est elle qui m’a fait découvrir toute la richesse des produits locaux, leurs saveurs et la manière de les sublimés.
Mes talents culinaires se sont révélés au fil des années et un désir de changement profond se fait sentir. Après l’obtention de mon CAP Cuisine, j’ai lancé mon service de traiteur et cheffe à domicile afin de faire découvrir au grand public ma cuisine Franco-africaine.
A travers mon concept Zira Traiteur, je cherche à valoriser les divers produits du riche continent africain, si variés, plus précisément ceux de l’Afrique de l’Ouest.
Je veux proposer une cuisine nouvelle, créative, raffinée, gourmande et saine. Un mélange inédit des saveurs d’Afrique et de la gastronomie française.
C’est ce que vous découvrirez avec Zira Traiteur "La gastronomie Africaine Autrement".